BBQ & Grill

BBQ & Grill

Im Prinzip machen Kochbücher für mich keinen Sinn. Ich kann nicht kochen. Und würde ich mich noch so genau und Punkt für Punkt an die Anleitung halten, am Ende wäre es doch verbrannt oder verkocht, versalzen oder zu fad. Das liegt weder am Kochbuch, noch an mir. Es liegt wahrscheinlich am überaus empfindlichen Geschmack meiner Familie.

Trotzdem liebe ich Kochbücher. Ich sehe mir eben die Bilder von all den leckeren Essen an und dann wünsche ich mir was, was mein Mann dann kochen soll. Und nein, ich betrachte sie nicht als reine Bilderbücher wie ein kleines Kind, ich lese sie auch, also zumindest die Kommentare, die nicht wirklich was mit dem eigentlichen Rezept zu tun haben.

Und insofern ist für mich „BBQ & Grill“ ein wahrer Wort- und Augenschmaus. Es ist der kleine, aber feine französische Wortwitz und die Selbstironie von Stéphane Renaud, den die Übersetzer so liebevoll zu bewahren verstanden haben. Und es sind auch die kolossal witzigen Cartoons: Ein Schweinchen spielt in einer Wurstpelle Sackhüpfen. Das ist selbst für einen ausgemachten Nicht-Kochen-Könner überzeugend.

Aber im Gegensatz zu mir können Sie am Ende und wollen weniger etwas über Wortwitz oder lustige Cartoons erfahren. Also habe ich für Sie den Koch an meiner Seite befragt und nun hier sein Urteil: „Ein durchaus brauchbares Buch mit einer großen Auswahl an Rezepten. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse von einfach bis schwer sind alle Rezeptvarianten vorhanden, so dass sowohl der Einsteiger wie auch der Profi interessante und realisierbare Rezepte finden.“

Na, das klingt jetzt vielleicht etwas trocken, hört sich doch aber gut an, oder? Dann also nichts wie hin in die nächste Moewes Buchhandlung und „BBQ & Grill“ aus dem Christian Verlag für 29,95 Euro eingetütet. Falls Ihnen jemand zuvorgekommen sein sollte, können Sie es natürlich auch versandkostenfrei unter www.moewes.info bestellen.