Bange machen gilt nicht

Bange machen gilt nicht

Im Prinzip lasse ich mich ja nicht so schnell verschrecken, aber diese ständig gerunzelten Stirnen beim morgendlichen Genuss meines gefühlten halben Liters Milch (Bio-Vollmilch mit einem Schuss Kaffee) haben mich dann da doch verunsichert. Immerhin handele es sich ja hierbei nicht um ein Getränk, sondern um ein NAHRUNGSMiTTEL und überhaupt, man wisse ja nun, dass Milch gar nicht so gesund sei wie immer behauptet und überhaupt.

Kurz und gut, am Ende war ich ja schon fast weichgekocht und hätte fast auf mein morgendliches Frühstücksvergnügen verzichtet, hätte mich nicht am Ende Dr. Malte Rubach gerettet. Der nämlich Ernährungswissenschaftler und da wollen wir ihm doch zutrauen, dass er weiß wovon er spricht.

Nun muss ich zugeben, dass er so viel an Informationen in sein aktuelles Buch reinpackt, dass es manchmal schon ein bisschen sperrig daherkommt, aber man muss ja nicht gleich alles auf einmal lesen. Denken Sie einfach an Ihren Milchkaffee, den trinken Sie ja auch nicht einem Zug, sondern schön Schlückchen für Schlückchen mit Genuss.

Und wenn Sie dann fertig sind, also mit Buch und Kaffee, dann können Sie sich endlich ganz entspannt zurücklehnen. Mag da Mandel- oder Sojamilch oder was da sonst noch so auf dem Markt ist, zu sich nehmen – wir bleiben bei unserer liebgewonnenen Kuhmilch.

Damit Sie sich also nächstens auch ganz und gar wissenschaftlich fundiert gegen die Verunglimpfungen Ihres „Lattes“ zur Wehr setzen können: Das „Plädoyer für die Milch“ ist im Herbig Verlag erschienen und kostet 12,- Euro.