Wie viel Wahrheit steckt im Wein?

Wie viel Wahrheit steckt im Wein?

Nun kann man ja per se argwöhnen, dass die Römer mit ihrem so oft, gern und viel zitierten Spruch „In Vinum Veritas“ sowieso etwas ganz anderes gemeint haben könnten: Nämlich, wer zu viel vom Rebensaft getrunken, sagt die Wahrheit.

Gerade haben wir mal wieder einen neuen Lebensmittelskandal hinter uns gebracht, aber das soll ja nicht unser Thema sein. Viel wichtiger scheint mir, neues Vertrauen aufzubauen. Das gilt natürlich insbesondere auch für ein so köstliches Lebensmittel wie Wein. Denn ja, unbedingt ist Wein kein Luxus, sondern schlicht und ergreifend ein Lebensmittel.

Sagte doch eine Freundin heute am Telefon zu mir „Wenn man nichts mehr isst (wegen Diät), ist es unlustig. Wenn man nichts mehr trinkt, ist man wahrscheinlich schon halb tot.“ Doch wo findet man noch verlässliche und auch noch erschwingliche Weine? Und wem kann man trauen? Kann eine Flasche Wein aus dem Discounter für sagen wir mal 1,99 Euro überhaupt funktionieren?

Seit Jahren setzt sich die Slow Food Bewegung für einen neuen Umgang mit Lebensmitteln ein und wie gesagt, dazu gehört nun eben auch unzweifelhaft ein guter Schluck, schließlich rundet erst er ein jedes Essen ab. Nun gibt es einen aktuellen Führer der italienischen Weine und Winzer. Klar, dass muss auch so sein. Immerhin reden wir hier von einem Naturprodukt, nicht von industriell gefertigter Massenware, die immer gleich bleibt.

Schnell und übersichtlich findet sicher jeder Weinfreund in „slow wine 2013“ seinen aktuellen Favoriten. Eingeteilt in drei Kategorien (vino slow, große Weine, Alltagsweine) und Regionen kann man sich zunächst schnell und einfach einen Überblick verschaffen. Damit dann aber nicht die Katze im Sack oder den Wein in der Flasche kaufen muss, findet man zu jedem Weingut eine eingehende Beschreibung. Als kleines On-Topp gibt rund die Hälfte der Winzer bei einem Besuch und Weinkauf vor Ort noch 10% Preisnachlass. Da kommt doch gleich noch mehr Freude auf die nächste Italienreise auf.

„slow wine 2013“ ist bei Hallwag erschienen und kostet 29,90 Euro. Kann man, wie alle unsere Empfehlungen in jeder Moewes Buchhandlung oder im Moewes Onlineshop bestellen.